Markup
El markup es el porcentaje que se agrega al costo de un producto para llegar a su precio de venta: (precio de venta − costo) ÷ costo × 100.
Cómo se calcula el markup
Hay dos cuentas, según el dato que se tenga:
- Markup de un producto: (precio de venta − costo) ÷ costo × 100. Un producto que cuesta $4.000 y se vende a $5.000 tiene un markup del 25 %.
- Precio de venta a partir del markup: costo × (1 + markup). Con un costo de $4.000 y un markup del 50 %, el precio es $4.000 × 1,5 = $6.000.
Markup y margen: equivalencias
Para el mismo precio, el markup siempre da un porcentaje más alto que el margen, porque se calcula sobre el costo y el margen sobre el precio de venta. Para pasar de uno a otro: margen = markup ÷ (1 + markup), y markup = margen ÷ (1 − margen).
- Markup del 25 % = margen del 20 %.
- Markup del 50 % = margen del 33,3 %.
- Markup del 66,7 % = margen del 40 %.
- Markup del 100 % = margen del 50 %.
Por qué importa para el negocio
Es la forma más intuitiva de fijar precios ("le agrego un X% al costo"), pero para el mismo producto siempre da un porcentaje más alto que el margen de ganancia, porque se calcula sobre una base más chica (el costo, no el precio de venta).
Ejemplo concreto
Un producto cuesta $2.000 y se le aplica un markup del 60%: el precio de venta queda en $2.000 + ($2.000 × 0,60) = $3.200. El margen de ganancia de ese mismo precio es ($3.200 − $2.000) ÷ $3.200 = 37,5%, no 60%.
Errores comunes
- Fijar un markup del 50% pensando que la ganancia es "la mitad del precio de venta": en realidad, expresado como margen, equivale a un 33,3%.
- Aplicar el mismo markup a todos los productos sin considerar que algunos rubros tienen costos operativos distintos (logística, vencimiento, rotura).
- Recalcular precios sumando el markup al costo viejo después de que el costo real ya subió, vendiendo con menos ganancia de la planeada.